Business-in-a-Box's Serveur et serveuse Description de poste

Serveur et serveuse Description de poste

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Page 1 DESCRIPTION DE POSTE SERVEURS ET SERVEUSES Brève description Le poste de serveur ou serveuse consiste à prendre les commandes et servir de la nourriture et des breuvages à des clients dans un restaurant. Tâches • Collecter les paiements des clients; • Nettoyer les tables et les comptoirs lorsque les clients ont terminé leur repas; • Noter les commandes des clients sur des bons de commande, mémoriser des commandes ou entrer des commandes dans un ordinateur afin que l’information soit transmise dans la cuisine; • Prendre les commandes de nourriture et de breuvage des clients; • Préparer des boissons chaudes, froides et mixtes ainsi que des bouteilles de vin; • Préparer des factures qui incluent le total des frais de repas et des taxes de vente; • Présenter le menu aux clients et répondre aux questions concernant les éléments sur le menu ainsi que faire des recommandations, lorsque demandées; • Servir des aliments ou

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